¿Cómo se va desarrollando el contenido?
Imaginémonos la órbita elíptica, esa que estudiamos en la escuela todos con la tierra dibujada en las cuatro posiciones respecto al sol dando lugar a las cuatro estaciones del año, pues ahí nos engancha Severino Pallaruelo y de una forma originalísima partiendo del verano nos da una vuelta completa al sol junto a José Castillón para vivir con él todo un año descubriendo la variación que éstas tienen en el paisaje, en las actividades y artes campesinas, en un territorio duro, agreste y difícil.
Aínsa |
La aldea de La Mula pertenece al municipio de La Fueva, a pocos km de Ainsa, espléndida villa y corte del reino del Sobrarbe, siguiendo la carretera hacia Campo y después de Arro nos desviaremos hacia la izquierda, comenzando la subida hasta el pie de la Peña Montañosa a 1037 metros de altitud. Sólo tiene tres casas y desde hace 40 años está habitada únicamente la de nuestro hombre, donde convive con su hermana Pilar, más su huerto, sus campos, sus animales y su horizonte.
Como ya he mencionado, la historia se inicia con el verano, con el esquileo y marcado de las ovejas. Les han quitado la ropa invernal porque durante estos meses se van a ir a la Estiba, una franja de pastos subalpinos situados alrededor de los 1500 metros de altitud, flanqueados por precipicios calizos y con dos majadas para pernoctar los pastores.
Mientras, el protagonista de la historia se dedicará a los huertos, recolectará hierba y de vez en cuando subirá a verlas repartiéndoles la sal que ha transportado a lomos de las mulas.
En otoño prepara conservas, coge setas, almacena frutas de carrascas y quejigas y prepara todo para el invierno. También hace colmenas, labra cucharas y fabrica collares para las esquilas. Dice él mismo que solo hay dos etapas en el año: el invierno y la preparación para esa época gélida.
En invierno caza, corta leña, repara muros, saca al ganado cada día a pastar pero la nieve y el hielo hacen de estos meses “una noche sin fin” hasta que los almendros florecen en febrero a pesar de que se pierdan en marzo o abril por las bajísimas temperaturas.
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