miércoles, 2 de mayo de 2018

DE EXCURSIÓN CON EL DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA PARA CONOCER EL FUNCIONAMIENTO DE DOS EMPRESAS DE LA PROVINCIA


     “El pasado lunes 16 de abril los alumnos de 3º y 4º de ESO que cursamos las asignaturas de Economía e Iniciación a la actividad emprendedora y empresarial visitamos, acompañados por tres profesores, algunas instalaciones de la Fundación Térvalis en el polígono industrial La Paz. Dentro de la nave, unos encargados nos mostraron los distintos departamentos de los que constaba: la lavandería, el taller de costura, el marcaje de ropa laboral y deportiva, y una sala en la que se hará la destilación de lavanda en un futuro. Nos explicaron que entre otros negocio empresariales extraen minerales en minas del país africano de Senegal; a cambio, construyeron una escuela llamada ‘Mª Carmen Izquierdo’ (esposa del empresario). Esta importante empresa también colabora con un Banco de alimentos; durante la visita guiada nosotros ayudamos a llenar las cajas que tienen que ser enviadas a gente sin recursos, a través de un programa de voluntariado, en muchos casos a Caritas y residencias de mayores de la provincia y ONG’s. También han financiado un campo de fútbol y una residencia de ancianos.
      Al terminar esta excursión nos dirigimos a Villarquemado, donde están situados los almacenes y la fábrica de patatas fritas Doruel (que es el acrónimo de Doradas de Teruel). En los almacenes nos enseñaron cómo se conservaban las patatas cultivadas en la vega del Jiloca y algunas curiosidades sobre ellas, como que la luz artificial era necesaria para que no se grillasen los tubérculos, o que la nave poseía un sistema para mantener una temperatura constante. Después, en la parte de la fábrica, pudimos ver el proceso de selección de las patatas, la forma en la que las lavaban, cortaban y también freían. Por último, nos explicaron cómo se hacía el empaquetado y pudimos observar qué pasaba si había algún defecto en las bolsas. Antes de irnos ofrecieron una degustación de sus deliciosas patatas recién hechas. También probamos otros ricos aperitivos, entre ellos, las patatas con sabor a mojito. También fue una visita interesante, ya que nos enseñaba cómo funciona una empresa de este tipo. Además, nos pudimos llevar una bolsa de patatas al finalizar la visita".

Marina Herrero Schroëder e Isabel García Asensio
Alumnas de 4º ESO del IES Segundo de Chomón (Teruel).






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